Tejas de avena

Necesitas esto en tu vida! Son deliciosas, crujientes y llenas de sabor🤤

En un bowl a mezclar:
1 huevo
3 cdas ghee derretida
1/4 taza crema de cacahuate sin azúcar ni aceite añadido
3 cdas azúcar de coco
2 cditas vainilla

En otro bowl mezcla
3/4 t avena en hojuelas
1/4 t harina de avena
1/4 t harina de almendras
1/2 cdita polvo para hornear

Integra ambas mezclas y por último agrega 1/3 taza de chispas de chocolate amargo.

Coloca en una charola con papel para hornear y hornea a 170C por 18 minutos o hasta que tenga color doradito en orillas y por abajo.
Retira, deja enfriar por completo y parte en pedazos con tus manos o con cuchillo.

Disfruta!! Cuéntame si las preparas 😍