Granola manzana canela

Super crujiente y deliciosa!

Precalienta horno a 320F

En un bowl vas a mezclar:
1 1/2 tazas de avena en hojuelas
3 cucharadas de coco rallado sin endulzar
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de almendras picadas 
1 cda linaza molida
2 cdas semillas de calabaza
1 cdita canela
Pizca de sal

En otro bowl vas a mezclar:
3 cucharadas de aceite de coco derretido
4 cucharadas de pure de manzana
2 1/2 cdas crema de almendras
4 a 5 cdas de miel maple (o agrega hasta 6 si te gusta la granola dulce)
1 cdita vainilla

Integra ambas mezclas.

Vierte mezcla sobre charola con papel para hornear y aplasta ligeramente para que quede capa medio delgada.

Hornea a 310F por 20 minutos.
Después baja temperatura a 190F por 10 minutos.

Retira y disfruta!!

Guarda en frasco, tapado y puedes refrigerar.